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肯德基人造肉炸鸡受热捧 你是否愿意尝试?

时间:70-01-01 08:00 来源:

新浪科技讯北京光阴8月28日早间消息,据外媒报道,毫无疑问,以植物为根基所做的肉类替代食物在市场上不停很受迎接,然则谁能想起这种食物上一次让人造肉喜欢者孕育发生和片子喜欢者与运动鞋收藏者一样的狂热是什么时刻?今日,它就受到了这样的迎接。Beyond Meat和肯德基发布,8月27日两家公司在亚特兰大年夜的一家肯德基餐厅进行了一次测试,向破费者供给人造肉炸鸡,而他们所筹备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到5个小时的光阴里就被抢购一空,从餐厅开始业务的那一刻起,长长的步队就“环抱着餐厅”。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很轻易的工作,当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量,相称于他们平日环境下一周内所卖出的鸡米花的数量。

肯德基计划对此次测试的结果进行钻研,从而确定下一步的计划,该公司有可能会进行一轮规模更大年夜的测试,或是在全天下所有餐厅中都推出这种人造肉炸鸡。肯德基并未走漏他们的斟酌标准,然则近日买人造肉炸鸡的步队有多长,显然并不是该公司最珍视的指标——肯德基必要确认Beyond Fried Chicken能够吸引破费者赓续回购,而不是仅仅是让破费者乐意考试测验一下。

对付肯德基和Beyond来说,他们迎来了一个时机,让他们有可能一路吹响人造肉食物的号角。假如肯德基成功在举世范围内推出人造肉炸鸡,那么这将会是一个显着的旌旗灯号:除了汉堡之外,以植物为根基的肉类替代品拥有更广泛的吸引力。当前来看,这种食物还远远没有获得遍及,然则很可能在不久之后它就会变得非经常见,未来破费者所面临的问题将会是:在哪家餐厅去吃无肉餐。(月恒)

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